남부여성발전센터

주요내용

• 수강자격 : * 선행교육은 필요없으며, 제과 및 제빵 자격증에 관심있는 모든 분들- 제과기능사 필기시험을 보고 오시면 수업에 대한 이해도가 좀더 높을 수 있습니다.(오리엔테이션 필히 참석 바랍니다.) * 오리엔테이션시 기기 및 기구 설명을 하고 있으며, 2주차에는 수업관계상 기기 및 기구 설명을 따로 못하고 있으니, 첫날 수업 불참시 2주차 수업이 어렵습니다. (1주차에 필히 참석바랍니다- 학습의 양이 많음)
  * 결석시(결석이나지각시 수업내용에 대해 이해하기 어려우실수 있으니 참고하시기 바랍니다), 보강이나 보충은 별도로 없으며, 제품 순서는 사정에 따라 변경될 수 있습니다.
  * 수업시간이 장시간 실습위주로 진행 되므로, 체력적으로 힘드실 수도 있으니, 의사결정잘하시어 수강하시기 바랍니다.
• 교육목적 : 단기간 제과기능사 자격증 취득을 목적으로 제과 실기품목 20가지중 8월 10가지, 10월 10가지품목으로 집중적으로 실습.(본 강의는 실기 위주의 실습으로 자격증 취득을 목적으로 하고 있으며, 이론은 개인적으로 공부해주시기 바랍니다)
• 교육내용개요 : ◎ 공지사항 ◎
  * 수도권지역 거리두기 4단계 격상에 따라 교육기간이 변경되었습니다.
  변경전 :
  변경후 : 추후 공지 예정
  * 방문 접수를 희망하는 분들은 사무실에 전화상담 후 방문 부탁드립니다.(02-802-0922(내선 2번))
  
  제과 기능사 품목 20가지 품목 실습하기 제과 기능사 과목을 12월에 10가지, 1월에 10가지품목으로 이루어져 있으며, 하루에 1제품을 나가고 있음.(3시간 수업)
  
  ▶ 수강신청방법 : 홈페이지 회원가입→수강신청(방문 혹은 홈페이지)→수강료 결제
  (접수일 기준 2일이내 입금)
  * 반드시 수업에 참여할 본인 이름으로 접수 및 입금
  (가족 및 타인 명의 신청시 수업을 들으실 수 없습니다.)
  * 수강료 결제완료 후 수강확정 / 신청 후2일 이내 미입금시 접수자동 취소
  ▶ 수강료 입금방법 : 신용카드, 계좌이체, 인터넷 뱅킹
  * 입금자명 뒤에 과목코드 반드시 입력(예시 : 홍길동A01)
  ▶ 수강료 입금계좌
  * 기업은행 248-038688-01-049 / 신한은행 100-020-323329(예금주 : 남부여성발전센터)
  ▶ 접수확인 : 홈페이지(수강신청조회 / 취소)에서 확인
  ▶ 환불규정 : 개강전일까지 전액환불
  * 개강일부터는 수업참여 관계없이 환불규정에 따라 환불 (홈페이지교육안내/이용안내 참조)
  * 환불 전에 담당강사님과 면담하여 주시기 바랍니다.
  * 환불 이후 해당기수 동일강좌 재신청 불가능하오니 신청시 유의
  ▶ 모든 강좌의 재료비와 교재비는 본인부담이며, 재료비는 수업첫날 강사님께 납부하시기 바랍니다.
  ▶ 보다 자세한 사항은 홈페이지〔교육안내 / 이용안내〕에서 확인
  ▶ 취업희망 여성은 본관 1층 여성새로일하기센터로 방문하시면 구직 신청 및 다양한 취업 및 교육정보를 얻으실 수 있습니다.
  ◈ 꼭 확인하세요 ◈
  * 개강 후 지나간 수업 및 결석에 대한 개인 보강은 없습니다.
  * 교육내용은 사정에 따라 변경될 수도 있습니다.
  
• 재료비 : *재료비는 환불 되지 않습니다. (10회 55,000원- 재료비 일시납부)
  * 교 재 : 제과제빵기능사 실기책, 필기문제집
  * 첫날 준비물 : 필기도구, 앞치마, 재료비. 행주(첫날부터 수업이 있으니 꼭 준비)
  * 수업 중 동영상 , 사진찰영 불가
• 관련과목 : *제과기능사, 제빵기능사
• 자격증 시험일정 : 한국산업관리공단에서 실시하는 상시 일정을 참고로 q-넷 인터넷 접수.
  오리엔테이션날 자세한 일정 공고
• 전망 : * 개강 후 지나간 수업 및 결석에 대한 개인 보강은 없습니다. - 식빵류, 과자빵류를 제조하는 제빵 전문업체, 비스킷류, 케익류 등을 제조하는 제과 전문생산업체, 빵 및 과자류를 제조하는 생산업체, 손작업을 위주로 빵과 과자를 생산 판매하는 소규모 빵집이나 제과점, 관광업을 하는 대기업이 제과, 제빵부서, 기업체 및 공공기관의 단체 급식소, 장기간 여행하는 해외 유람선이나 해외로 취업이 가능하다. 현재 자격이 있다고 해서 취직에 결정적인 요소로 작용하는 것은 아니지만, 제과점 에 따라 자격수당을 주며, 인사고과 시 유리한 혜택을 받을 수 있다. - 해당 직종에 점차로 전문성을 요구하는 방향으로 나아가고 있어 제과제빵사를 직업 으로 선택하려는 사람에게는 필요한 자격직종이다..
  

강의계획

제 1주 (2021.11.30 -2021.12.01)

제 2주 (2021.12.07 -2021.12.08)

제 3주 (2021.12.14 -2021.12.15)

제 4주 (2021.12.21 -2021.12.22)

제 5주 (2021.12.28 -2021.12.29)