남부여성발전센터

주요내용

• 수강자격 : 홈카페베이킹에 관심 있는 모든 분
  소규모 카페디저트 카페창업메뉴 실습 및 개발,창업을 준비하시는 분
• 교육목적 : 요즘 가정에서 있는 시간이 많아지는 추세로 미니오븐.에어프라이어 등을 이용하여 홈카페 디저트 메뉴에 대한 관심 수요가 많아짐에 따라 가정에서 언제든지 카페디저트를 만들 수 있고 새로운 제품을 응용, 개발하여 소규모 창업을 준비할 수 있도록 합니다.
• 교육내용개요 : 코로나로 인해 외출이 어렵고 되고 가정에서도 커피와 차와 어울리는 카페 베이커리 메뉴를 만들어 즐기고자
  하는 분들이 많아지는 추세로 수준 높은 제품을 가정에서도 만들 수 있도록 실습하고 응용, 개발도 가능한 방향을 제시하도록 교육합니다
  ◎ 공지사항 ◎
  * 교육중에는 마스크착용 필수, 이용자간 거리두기, 한칸 띄어 앉기, 음식물 섭취 금지 등 방역수칙을 준수해 주시기 바랍니다.
  * 센터는 교육생 여러분의 안전을 위해 매일 환기(일3회)와 소독(일1회이상)을 실시하고 있습니다.
  ▶ 수강신청방법 : 홈페이지 회원가입→수강신청(방문 혹은 홈페이지)→수강료 결제
  (접수일 기준 2일이내 입금)
  * 반드시 수업에 참여할 본인 이름으로 접수 및 입금
  (가족 및 타인 명의 신청시 수업을 들으실 수 없습니다.)
  * 수강료 결제완료 후 수강확정 / 신청 후2일 이내 미입금시 접수자동 취소
  ▶ 수강료 입금방법 : 신용카드, 계좌이체, 인터넷 뱅킹
  * 입금자명 뒤에 과목코드 반드시 입력(예시 : 홍길동A01)
  ▶ 수강료 입금계좌
  * 기업은행 248-038688-01-049 / 신한은행 100-020-323329(예금주 : 남부여성발전센터)
  ▶ 접수확인 : 홈페이지(수강신청조회 / 취소)에서 확인
  ▶ 환불규정 : 개강전일까지 전액환불
  * 개강일부터는 수업참여 관계없이 환불규정에 따라 환불 (홈페이지교육안내/이용안내 참조)
  * 환불 전에 담당강사님과 면담하여 주시기 바랍니다.
  * 환불 이후 해당기수 동일강좌 재신청 불가능하오니 신청시 유의
  ▶ 모든 강좌의 재료비와 교재비는 본인부담이며, 재료비는 수업첫날 강사님께 납부하시기 바랍니다.
  ▶ 보다 자세한 사항은 홈페이지〔교육안내 / 이용안내〕에서 확인
  ▶ 취업희망 여성은 본관 1층 여성새로일하기센터로 방문하시면 구직 신청 및 다양한 취업 및 교육정보를 얻으실 수 있습니다.
  ◈ 꼭 확인하세요 ◈
  * 개강 후 지나간 수업 및 결석에 대한 개인 보강은 없습니다.
  * 교육내용은 사정에 따라 변경될 수도 있습니다.
• 재료비 : 12회/ 18만원(밀가루,버터.설탕.계란 등 포장비 포함)
• 관련과목 : 카페베이커리창업반(건강빵)
  제과,제빵기능사
  샌드위치&샐러드
• 전망 : * 홈카페디저트 메뉴를 가정에서도 만들 수 있고 응용, 개발이 가능합니다.
  * 작은 규모의 차별화된 트랜드로 디저트 카페창업을 준비할 수 있습니다.
  * 문화센터,카페테리아 교회,여러 복지시설에서 홈카페베이킹 지도자가 될 수있습니다.

강의계획

제 1주 (2022.03.08 -2022.03.08)

제 2주 (2022.03.15 -2022.03.15)

제 3주 (2022.03.22 -2022.03.22)

제 4주 (2022.03.29 -2022.03.29)

제 5주 (2022.04.05 -2022.04.05)

제 6주 (2022.04.12 -2022.04.12)

제 7주 (2022.04.19 -2022.04.19)

제 8주 (2022.04.26 -2022.04.26)

제 9주 (2022.05.03 -2022.05.03)

제 10주 (2022.05.10 -2022.05.10)

제 11주 (2022.05.17 -2022.05.17)

제 12주 (2022.05.24 -2022.05.24)