교육주제 | 오리엔테이션. 블루베리프레첼 마카롱 |
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세부내용 | - 디저트란 무엇인가
- 프렌치 머랭 제조 및 색소의 배합 비율에 대한 학습 - 이탈리안버터크림 제조 및 블루베리잼 만들기 - 마카롱 제조 후 관리 및 포장 방법에 대한 학습 |
준비물/과제 | 재료비, 앞치마, 행주, 담아가실용기(락앤락 3L) |
교육주제 | 레몬커드마카롱 *5월 6일 어린이날 대체공휴일(추후 보강예정) |
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세부내용 | - 이탈리안머랭 제조 및 색소의 배합 비율에 대한 학습
- 레몬커드 제조 - 마카롱 제조 후 관리 및 포장 방법에 대한 학습 |
준비물/과제 | 필기도구, 앞치마, 담아가실용기(락앤락 3L), 행주 |
교육주제 | 돼지바 마카롱 |
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세부내용 | - 프렌치 머랭 제조 및 색소의 배합 비율에 대한 학습
- 초코릿 템퍼링 제조하기 학습 - 마카롱 제조 후 관리 및 포장 방법에 대한 학습 |
준비물/과제 | 필기도구, 앞치마, 담아가실용기(락앤락 3L), 행주 |
교육주제 | 캐릭터 마카롱 |
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세부내용 | - 스위스 머랭을 이용한 꼬끄 제조하기 학습
- 크림치즈를 이용한 크림 제조하기 학습 - 마카롱 제조 후 관리 및 포장 방법에 대한 학습 |
준비물/과제 | 필기도구, 앞치마, 담아가실용기(락앤락 3L), 행주 |
교육주제 | 진주품은 조개 마카롱 |
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세부내용 | - 프렌치 머랭, 이탈리안 머랭, 스위스 머랭 학습
- 마카롱 제조 후 관리 및 포장 방법에 대한 학습 |
준비물/과제 | 필기도구, 앞치마, 담아가실용기(락앤락 3L), 행주 |
수강료 납부 : 수강신청 후 다음날까지 수강료를 결제하지 않으면 자동으로 수강 취소 되오니 유의하세요!
23:30~00:30분까지는 마감 처리중 이므로 온라인 결제가 불가하오니 참고하시기 바랍니다.
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*개강 후 중도취소자 및 제적자(출석률 80%미만)는 다다음 기수부터 2기수(6개월) 동안 혜택이 제한됩니다.
다둥이행복카드 여성발전센터 수강료 면제 대상은 아래와 같습니다.해당하는 사항에 체크해 주십시오.